Hari ni kita buat Mac & Cheese pulak.Since ada balance cheese dari Rolls kelmarin.Ni favourite semua orang dalam rumah ni,well except Nora.Maklum tekak orang melayu.Tapi biasanya majoriti wins hehehe.
Resepi ni senang sangat-sangat.Tiada penggunaan bawang langsung.
Mac & Cheese
Bahan-bahan :
- 500gm Maccaroni atau Penne (or any other pasta yg suka) di rebus
- 2 cawan susu segar
- 2 cawan Cheddar Cheese (shredded)
- 1 or 2 Sausages di hiris
- 1/2 cawan butter
- 2 sb tepung
- 1sk lada hitam
- garam jika perlu (ini kena ikut rasa sbb kadang2 cheese dah masin)
- Parsley jika mahu
Cara : refer to photos
 |
| Masukkan butter kedlm periuk dan tunngu hingga cair |
 |
| Masukkan tepung dan kacau sebati sampai berbuih |
 |
| Masukkan susu dan kacau hingga menggelegak |
 |
| Masukkan Cheese masak hingga sebati |
 |
| Kemudian masukkan sausage |
 |
| Akhir sekali masukkan pasta dan lada hitam dan rasa garam,tambah jika perlu |
Sebelum tutup api,bolehlah masukkan parsley dah dihiris halus.Siap untuk dimakan.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment