Fajitas

Tetiba pulak Mr.Hubby minta nak makan Fajitas.Tapi nasiblah resepi ni mmg mudah so buat ajalah.Orang melayu macam kita ni kalau makan setakat 2-3 ketul mmg tak kenyang punya so kalau buat menu ni biarlah lebih sebabnya boleh mengulang makan.

Fajitas

Bahan A

• 700gm isi ayam dada - potong ikut size yg anda suka
• 1/4 cawan minyak
• 3 sb jus lemon
• 1 ulas bawang putih - cincang halus
• 1 sk jintan putih 
• 1 sk garlic powder
• 1 sk onion powder
• garam
• serbuk lada hitam

Perap semua bahan 30min

Bahan B

• 1 biji lada benggala hijau
• 1 biji lada benggala merah
• 1 biji lada benggala kuning
• 1 biji lada benggala oren
• 1 biji bawang besar

* Lada Benggala ialah Bell pepper

Topping

• Sour Cream
• Sos Salsa
• Guacamole
• Shredded Cheddar Cheese
• Pinto beans dlm tin (jika mahu)

Cara :

• Perap bahan A selama 30min. 
• Apabila sedia untuk dimasak,masukkan 2sb minyak kedalam kuali dan tumis ayam.
• Hiris kesemua bahan B,mengikut size yang anda suka dan masukkan pada ayam yang sedang ditumis.
• Apabila semua cili letah lembut,rasa garam dan tambah garamjika perlu dan masukkan lada hitam.
• Hidangkan bersama Tortilla dan semua bahan2 topping.

Fajitas dimakan bersama tortilla yang digulung bersama semua topping.

Happy Cooking!