Cinnamon Rolls

Sorry friends lambat sikit upload resepi ni.My lappy gone mad kejap.Ok sebenarnya Nora buat ni atas permintaan my bujang yang nak makan donut,tapi lepas tu si daddynya minta pulak dibuat Cinnamon rolls sebab dia kurang sikit donut ni.Memandangkan doh nya sama so dapatla dibuat dua-dua sekali.

Cinnamon Rolls

Bahan2 : Doh yang sebaguna (Donut,Cinnamon rolls & roti)

• 4 cawan tepung gandum
• 1 peket Instan yis / 11gm
• 1/2 cawan margeri
• 1 sb shortening
• 2 sb gula
• 2 sb susu pekat
• 1 biji telur
• 1/2 sk garam
• 200ml air suam

Bahan-bahan

Cara ;

• Panaskan oven 200c
• Didalam mangkuk besar,masukkan air suam,gula,susu,margerin,shortening dan yis.Kacau dan biarkan selama 10min-15min
• Setelah itu masukkan separuh dari tepung kedalam adunan tadi dan kacau menggunakan senduk,masukkan telur yang telah dipukul dan kacau lagi dengan satu arah.
• setalh sebati masukkan kesemua tepung dan rate menggunakan tangan dan uli sedikit tidak melekat.

Filling :

• 1 cawan gula perang + 2 sb gula
• 1 sb cinnamon powder
• 1/2 cawan butter di cairkan

Cara :

• Bahagikan doh kepada 4 bahagian
• Kemudian canaikan doh tersebut setebal 1cm
• Sapu rata filling keatas doh yang telah dicanai
• Gulung dan potong mengikut saiz yang anda suka
• Susun kedalam dulang pembakar yang telah di lengserkan dgn mentega
• Biarkan hingga doh naik lebih kurang 2x ganda
• Setelah itu bakar selama 20min

*Kat sini Nora buat satu lagi filling yang Nora suka,cheese.
oppps lupe...im using Tripple Cheddar Cheese (Shredded) normal Shredded Cheddar ok gak.
Makan ketika masih panas.

Tips :
Filling boleh diganti dgn keju yang di sagat atau apa-apa saja filling yang anda suka.

Happy Cooking!
As usual klu suke boleh follow my blog by just clicking followers :)